پودر شیر نارگیل پپتینا

معرفی پودر شیر نارگیل

پودر شیر نارگیل یک افزودنی کاربردی به انواع خوراکی‌ها مانند بستنی، اسموتی، شیرینی و انواع نوشیدنی محسوب می‌شود که عطر و طعم دلنشینی به آنها می‌بخشد. با اضافه کردن آب به پودر شیر نارگیل یک شیر مایع خواهید داشت که جایگزین شیر لبنی با خواص متعدد محسوب می‌شود.
برای تولید پودر شیر نارگیل ابتدا گوشت نارگیل تازه رنده و فشرده می‌شود وسپس با استفاده از روش اسپری داروینگ خشک می‌گردد. پودر شیر نارگیل بدست آمده از لحاظ همگنی بررسی می‌شود تا اطمینان حاصل گردد که مواد تشکیل دهنده بطور یکنواخت پراکنده شده باشد.

از فواید پودر شیر نارگیل برای بدن می‌توان به آثار آن بر حفظ رطوبت پودر و جلوگیری از دهیدراته شدن آن اشاره کرد. پودر شیر نارگیل منبع غنی از ویتامین‌های گروه E و B است و همچنین آنتی اکسیدان فراوانی دارد.