آيا ماچا تلخ است!؟

خیر، از آن جایی که ساقه و ریشه جدا شده و فقط قسمت‌های شیرین برگ پودر می‌شوند، ماچا نه تنها تلخ نبوده بلکه اصطلاحا یک شیرینی پنهان (Subtle Sweetness) دارد.